Blace Beach House

Jedna sam od onih ljudi koja bude neizmjerno sretna i ponosna na uspjeh svojih prijatelja. Tako je moja Ana u svom neretvanskom kraju otvorila Beach house. Kao i svake godine došla sam u Blace kod nje, ovaj put sam povela Sašu da vidi divotu tog kraja i zbilja smo uživali.

Blace Beach House otvoren je početkom srpnja i od tada radi kao lud. Smjestio se, kako se iz samog naziva može zaključiti, na plaži i oživio cijelo selo. Ponuda hrane im je zbilja raznovrsna kao i hladnih alkoholnih i bezalkoholnih pića. Skoro svaki dan smo uživali u divnim doručcima kao što je pohani kruh sa sirnim namazom i domaćim džemom od mandarina (koji radi Anina mama Nikolina), kajgane na više načina i jaja na oko koja su servirana uz prepečeni kruh, sirni namaz i salaticu. Uz doručak idealno ide sok od mandarine Guuc, koji se proizvodi u Opuzenu.

Cijele dane smo pili fine hladne koktele, Volarevićev rose, gin tonik, pive i jednostavno uživali u ljepoti samog Beach House. Uz cugu bi naručili girice koje dođu kao savršeni riblji čips serviran uz krumpiriće i tartar ili kamenice na ledu koje bi tako brzo nestale da ih nisam stigla ni fotkati :) Sve školjke dolaze od lokalnog uzgajivača i svako jutro ih vežu u moru da što duže ostanu svježe. Također moram napomenuti da imaju zbilja odličnu cijenu za kamenice - 10 kn/kom, što se rijetko gdje može naći (a da nije na pontonu, poludivlje jedenje kamenica).

Od konkretne hrane imaju u ponudi buzaru od dagnji (0,5 kg), paštu s domaćom šalšom, tuna stake, beefsteak, wok s piletinom, povrćem i kozicama, naravno hamburger, cheeseburger, avokado burger i house burger. Jednu večer uživali smo u burgerima i woku, drugu u bifteku i tuni, treću smo ipak otišli u Vrilo da se Ana i njena divna mlađa sestra Ivana malo maknu od radnog mjesta. Tuna steak im je izvrstan, savršeno pečen, nije suh što meni najčešće bude problem s tunom, serviran uz šalšu i povrće. Wok s piletinom je zbilja bio ukusan, kreativan i obilan. Još pola toga moramo probati kad se vratimo, ali sve što smo sad probali bilo nam je izvrsno!

Više o BBH možete potražiti:

https://www.facebook.com/blacebeachhouse-2419334025012537/

i zapratiti na instagramu @blacebeachhouse